La nuova mensa scolastica
Il servizio di ristorazione scolastica è affidato in concessione ad un'azienda specializzata nel settore della ristorazione collettiva, la ditta CAMST
Ultima modifica 4 aprile 2024
Tra gli obiettivi è prioritario valorizzare il ruolo educativo e la promozione delle corrette abitudini alimentari anche e soprattutto all'interno l'orario dei pasti somministrati a scuola.
Il servizio predilige esclusivamente i prodotti di filiera piemontese e del territorio, volto ad un minor impatto ambientale riducendo le distanze tra la preparazione ed il consumo dei pasti.
Il Centro di Cottura
Il Centro di Cottura di recente realizzazione (2015/2016) è situato in via Secondo Caselle, nella zona industriale di Fontaneto.
Sono liberamente consultabili in download i documenti tecnici per raccogliere maggiori informazioni sulla sua realizzazione.
- Estratto Capitolato Tecnico - Parte 1
- Estratto Capitolato Tecnico - Parte 3
- Capitolato Tecnico - Allegato 1
- Capitolato Tecnico - Allegato 1 parte 3
- Capitolato Tecnico - Allegato 2
- Capitolato Tecnico - Allegato 2 bis
- Capitolato Tecnico - Allegato 3 - aggiornato agosto 2019
- Capitolato Tecnico - Allegato 4
- Capitolato Tecnico - Allegato 5
- Capitolato Tecnico - Allegato 7
- Capitolato Tecnico - Allegato 9
- Capitolato Tecnico - Allegato 10